Nach einem langen Tag voller emotionaler Momente, leckeren Drinks und ausgelassener Feierei ist der Hunger zurück – und da kommt der Mitternachtssnack ins Spiel. Viele Hochzeiten setzen hierbei auf Klassiker wie Currywurst mit Pommes oder eine Käseplatte. Doch wie wäre es mit einer ausgefalleneren Alternative? Hier sind 10 kreative Ideen für Mitternachtssnacks, die du so auf Hochzeiten vielleicht noch nicht gesehen hast.
Inhaltsverzeichnis:
Snacks für Gäste am Abend: Alternativen zur Currywurst
1. Tacos aus dem Foodtruck
Tacos sind nicht nur lecker, sondern auch unglaublich vielseitig. Stelle einen Foodtruck bereit, der frisch zubereitete Tacos mit verschiedenen Füllungen anbietet. Von klassischem Rindfleisch über vegane Optionen bis hin zu ausgefallenen Kombinationen wie Ananas-Hühnchen – jeder Gast findet seinen Lieblingssnack.
2. Mini-Burger mit Twist
Wer liebt keine Burger? Mini-Burger sind die perfekte kleine Stärkung für Zwischendurch. Verpasse ihnen einen besonderen Twist, indem du Zutaten wie Trüffelmayonnaise, karamellisierte Zwiebeln oder Brioche-Brötchen anbietest. So werden sie zum echten Highlight des Abends.
3. Gourmet-Pommes mit besonderen Toppings
Pommes, aber edel! Biete eine Auswahl an Toppings, die über die klassische Currywurst-Sauce hinausgehen. Wie wäre es mit Süßkartoffel-Pommes, die mit Feta und Granatapfelkernen garniert werden? Oder Trüffel-Pommes mit Parmesan? So werden einfache Pommes zu einem wahren Genusserlebnis.
4. Asia-Noodle-Bar
Lass deine Gäste ihre eigenen asiatischen Nudelsuppen oder Wok-Gerichte zusammenstellen. Mit einer Auswahl an verschiedenen Nudelsorten, frischem Gemüse, Fleisch, Tofu und Saucen können sich die Gäste ihren perfekten Mitternachtssnack selbst kreieren – leicht und dennoch sättigend.
5. Herzhafte Wraps
Wraps sind einfach, lecker und ideal für den späten Abend. Biete verschiedene Füllungen an, wie z.B. gegrilltes Hähnchen, geröstetes Gemüse, Falafel, Hummus und knackigen Salat. Die Gäste können sich ihre Wraps nach Belieben zusammenstellen und genießen – perfekt für jeden Geschmack.
Du willst statt herzhaftem Mitternachtsnack lieber eine große Candybar? Dafür habe ich dir hier ein paar Inspirationen festgehalten!
6. Pulled Pork Sandwiches
Pulled Pork ist ein echter Genuss, vor allem in einem weichen Brioche-Brötchen mit etwas Krautsalat. Dieses herzhafte Gericht kommt immer gut an und gibt den Gästen die Energie, die sie brauchen, um weiter zu feiern. Natürlich kannst du auch vegane Alternativen mit Pulled Jackfruit anbieten.
7. Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn ist der perfekte süße Mitternachtssnack für eine Hochzeit. Biete frisch gebackenen Kaiserschmarrn mit Puderzucker und fruchtigen Beilagen wie Apfelmus oder Zwetschgenröster an. Dieser österreichische Klassiker ist warm, sättigend und genau das Richtige, um die Gäste glücklich zu machen.
8. Flammkuchen-Station
Flammkuchen ist der einfach und schmeckt jedem! Richte eine Flammkuchen-Station ein, an der die Gäste zwischen klassischen Varianten mit Speck und Zwiebeln oder ausgefalleneren Kreationen wie Ziegenkäse und Feigen wählen können.
9. Mini-Pizzen
Pizza geht immer! Biete Mini-Pizzen mit verschiedenen Belägen an, von Klassikern wie Margherita und Salami bis hin zu ausgefalleneren Optionen wie Trüffelpilzen oder Ziegenkäse und Feigen. Die kleinen Pizzen lassen sich leicht essen und kommen garantiert bei allen Gästen gut an.
10. Waffeln mit herzhaften Toppings
Waffeln müssen nicht immer süß sein! Biete eine Auswahl an herzhaften Toppings wie Ziegenkäse, Rucola, Tomaten und Schinken an. Die Kombination aus knusprigen Waffeln und herzhaften Belägen sorgt für eine echte Überraschung und bleibt deinen Gästen garantiert in Erinnerung.
Fazit zu Snacks für Gäste am Abend
Ein kreativer Mitternachtssnack ist der perfekte Weg, um deinen Gästen eine kleine Pause vom Tanzen zu gönnen und gleichzeitig für Überraschungen zu sorgen. Ob asiatisch, herzhaft oder elegant – diese ausgefallenen Ideen bieten für jeden Geschmack das Richtige und machen deine Hochzeit zu einem unvergesslichen Erlebnis.